Menu du Louvre 19€
Entrée
Tartine craquante de campagne tomate cerise et jambon du Cotentin
Gaspacho aux herbes et lait de coco, salpicon de melon
Rillette de saumon sur toasts
5 huîtres de St Vaast n°3
Foie gras de canard au naturel pain de campagne toasté (supplément 5€)
Plat
Andouille de Vire à la plancha sauce camembert à la cardamome et ses frites maison
Filet de dorade grise, fine ratatouille de légumes et son jus 5 épices
Magret de canard au cassis, paillasson de légumes
Pièce de boucher maître d'hôtel
Dessert
Assiette de fromages
Cheesecake à l'abricot et combava
Profiterole croquant sauce choco-framboise
Fromage frais et son coulis du moment